Después de ello ejecutamos el StaxRip y nos abrirá la siguiente ventana;

Allí marcamos la casilla de Don’t show this next startup y le damos close
Ahora vamos a Project-> Templates ->Explore

Allí les abrirá el siguiente directorio; donde deben pegar el perfil de la versión que quieran y que bajaron previamente.
Yo usaré el AVI por lo viejos tiempos.

Teniendo esto cerramos el Stax y lo re abrimos.
Nos vamos Project->Templates-> Y el template que agregamos en mi caso el AVI.
Pero como pueden ver allí están los otros 3, ya ustedes eligen el de la versión que quieren.

Una vez hecho eso se cambian todas las opciones, les mostraré en cada caso.
Versión AVI;

Si
proceden a encodear así los episodios quedarán con peso variable (150-300mb dependiendo del episodio) pero excelente calidad, igual pueden cambiar la cantidad de crf para variar el peso, le dan en Codec Configuration y se les abrirá la siguiente ventana;

Donde está el 2.50 es donde deben variar si es que quieren cambiar de peso, menos cantidad = mayor peso, mayor cantidad = a menos peso, con eso juegan y no le muevan a lo demás o no se los leerá su DVD.
Una vez terminen le dan ok y listo.

Versión VL;

Acá pueden cambiar el peso en Size (no recomendado para intentar hacer HD puesto que está en lo más bajo el codec de audio y video), o la resolución final Resize (no recomendado VL 1080p se ven como la mierda o peor xd)

Versión HD;

Acá le dan en Config Codec e igual le varían en Quality si es que quieren variar el peso, menos cantidad = más peso, menos cantidad = más peso.

La versión Full HD es = a la 720 así que no veo caso ponerla.

Bien continúemos, independientemente de su perfil, una vez estén satisfechos los siguientes pasos son los mismos para todos los perfiles.

Bien una vez tengan descargado su espisodio versión mkv Soft Subs lo arrastran encima del programa y esperan a que termine todo ese primer
proceso.
Les abrirá algo así mientras analiza el episodio.

Una vez termine verán que donde tienen el episodio creó una carpeta con el nombre del episodio;

Entran en ella e instalan todas las fonts que estén allí;

de allí no mueven más, ahora regresamos al programa Stax Rip que no debieron cerrar…

Vemos que todo está cargado y listo para el encode, pero si le dan next el capítulo resultante será uno sin subtítulos xd, así que jamás se les olvide el siguiente paso o si no será un encode en vano.
Nos vamos a Tools->Harcoded Subtitle…

Una vez hecho les abrirá la siguiente ventana;

abren la carpeta y verán un sólo archivo compatible;

Lo cargan y listo ahora su stax se verá así;

Bien ahora con los subtítulos cargados le damos al botón next y se abrirá la siguente opción;

Ahora le damos start! y comenzará el encode, sólo lo que falta es esperar a que termine el proceso.
Una vez termine esta ventana;

Regresará
a la de antes de iniciar el proceso, y verán en la carpeta donde está
el episodio mkv que hay otro con mismo nombre pero diferente extención
.avi para las AVI y .mp4 para el resto, ya cuando termine pueden borrar
la carpeta que les creó el stax y el archivo mkv, y listo hay tienen la
versión que tanto anelaban.

Tiempo estimado de encode con quad core 4GB ram;
1 hora para HD y Full HD
1 hora y media para AVI
2 horas y media para VL (es doble pasada qué esperaban)

Bien
es todo y pues ya es su desición pero tomen en cuenta que en cualquier
momento puede salir un parche y les toca re encodear xd
Igual si alguien quiere subir los caps ya convertidos puede pasarmelos para ahorrarles el trabajo a los demás.